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广西为什么没有人吃驴肉呢?

发布时间:2022-06-25 14:32:49 浏览:2999次

广西

生活水平提高了提高,你基本上可以在市场上买到你想吃的东西。在过去,当没有肉吃的时候,许多人认为每天都有大鱼和肉,这是一种幸福的生活。

但是现在吃肉的人少了,更多的人喜欢农村的原生态美食,比如山里的野菜,农村的土鸡,土鸭等。

今天农民想和大家分享的也和吃有关:驴肉香,马肉臭,宁死不吃骡肉。估计很多人都听说过这句民间谚语。

你知道为什么不吃骡肉吗?真的是因为骡肉难吃吗?骡子运输队告诉你其实难吃只是原因之一。

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俗话说驴肉香,马肉臭,宁死不吃骡肉,大致描述了这三种动物肉的特点。毫无疑问,驴肉很香。自古以来,驴肉就是一种美味的食物。民间有句话叫天上龙肉,地上驴肉,说明驴肉有多好吃。

马肉非常擅长跑步,全身肌肉相对发达,所以柴火的肉质,加上它是过去重要的战争物质之一,非常珍贵。

除非战争中没有食物可吃,否则你会选择吃战马。然而,骡子在农村很常见。许多人在家里都有。它们不是珍贵的牲畜。为什么没人吃?老农民说了以下原因。

首先,骡子不能繁殖后代,古人是禁忌。

骡子是驴和马杂交出来的新物种。所有的马和驴都有它们的优点。骡子没有它们的缺点。

但有一件事不好,那就是骡子不能繁殖后代。在过去,人们没有清楚地解释这种现象,人们只知道骡子不能繁殖,受形状思想的影响,担心吃动物的肉,他们也会受到影响,导致无法繁殖后代。

因此,在古代,吃骡肉是非常忌讳的!

其次,长期与骡子相处已经有感情了。

骡子的寿命很长。它们不仅容易驯服,而且吃得少,抗病性强。一年内没有疾病。一些养得好的骡子可以活几十年。

和人相处久了,这些骡子也是人性化的,主人对他们也有感情。他们早就被视为自己家庭的一部分,所以很多人不忍心吃骡肉。

第三,过去,农民养骡子不像猪、鸡、鸭那样吃肉或卖钱,主要是为了帮助工作。它不仅能拉东西,还能驼东西。它是许多农民的好帮手。

而且养了几十年,舍不得为了自己的口舌欲杀了。这样的人在农村会被嘲笑。正如老话所说,不管你有多穷,发妻。

最后一点是骡肉真的不好吃。

一般的动物在饲养几年后被屠宰,骡子的自然寿命很长,可以活几十年。

在农村地区,骡子只有在它们即将失败时才会被宰杀。这样的骡子一般都比较老,天然肉味道很差,炖不好。所以很多吃过的人说不好吃,不吃的听不好吃,拒绝骡肉!

现在农村几乎找不到马,驴也很少,但在一些偏远的山区可能有一些,所以,几十年后估计骡子也会面临绝种!


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